Sirops et Elixirs

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Sirop Brut de Gingembre -...

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Sirop Brut de Gingembre - Bacanha

Le sirop brut de gingembre par Bacanha est un élixir du fameux rhizome très utilisé en cuisine. Son odeur poivrée s'associe à son goût caractéristique, exotique et épicé. Le sirop brut de gingembre a de multiples applications. Il se marie parfaitement aux recettes de limonades, thés ou cocktails. Il peut également être utilisé dans vos recettes de...

Sirop Brut de Violette -...

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Sirop Brut de Violette - Bacanha

Le sirop brut de violette par Bacanha est un doux concentré de cette célèbre fleur. Son parfum est délicieux et sa saveur douce et florale. Nous avons créé une recette naturelle et sans colorant. Le sirop brut de violette est parfait pour une application dans vos recettes de cocktails, limonades et thés glacés. Ingrédients : sucre, eau, arôme naturel de...

Sirop Brut Orgeat - Bacanha

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Sirop Brut Orgeat - Bacanha

Le sirop brut d'orgeat par Bacanha est un concentré aromatique du fruit issu de l'amandier sauvage allié à la fleur d'oranger. Son goût prononcé de l'amande amère se marie subtilement à la finesse de la fleur d'oranger. Le sirop brut d'orgeat s'utilise dans de nombreuses recettes, que ce soit des préparations lactées ou des cocktails, comme le fameux Mai...

Sirop Brut Amande - Bacanha

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Sirop Brut Amande - Bacanha

Le sirop brut d'amande par Bacanha est un concentré aromatique du fruit issu de l'amandier. Son odeur est d'une douceur subtile, sa saveur prononcée d'amande est simple et naturelle... Le sirop brut d'amande s'alliera parfaitement à vos préparations de lattés ou cappuccinos. Ingrédients : sucre pure canne biologique, eau, arôme naturel d'amande amère,...

Sirop Brut de Caramel -...

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Sirop Brut de Caramel - Bacanha

Le sirop brut de caramel par Bacanha est une recette simple et gourmande. Son goût est intense et typique du caramel au lait. Son parfum remarquable rappelle les odeurs de confiseries. Le sirop brut de caramel s'allie à vos préparations de boissons chaudes mais également dans vos recettes de cocktails. Il s'associe parfaitement avec certains sirops de...

Sirop Brut de Concombre -...

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Sirop Brut de Concombre - Bacanha

Le sirop brut de concombre par Bacanha est un pur concentré de cette plante. Sa saveur affirmée de concombre et son goût rafraichissant s'allient à son odeur naturelle. Le sirop brut de concombre est idéal pour une utilisation dans vos recettes de thés glacés, margaritas ou mojitos. Ingrédients : sucre pure canne biologique, eau, arôme naturel de...

Sirop Brut de Vanille -...

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Sirop Brut de Vanille - Bacanha

Le sirop brut de vanille par Bacanha est une référence phare, où il ne reste que la quintessence de cette épice exceptionnelle. Sa senteur douce et naturelle se concilie avec son goût onctueux, plein d'exotisme. Le sirop brut de vanille est parfait pour une application dans vos recettes à base de lait. Il se marie également très bien dans un thé glacé ou...

Sirop Brut de Rose - Bacanha

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Sirop Brut de Rose - Bacanha

Le sirop brut de vanille par Bacanha est une référence phare, où il ne reste que la quintessence de cette épice exceptionnelle. Sa senteur douce et naturelle se concilie avec son goût onctueux, plein d'exotisme. Le sirop brut de vanille est parfait pour une application dans vos recettes à base de lait. Il se marie également très bien dans un thé glacé ou...

Sirop artisanal Pomme |...

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Sirop artisanal Pomme | Cannelle - 25cl - Lissip

Une alliance indémodable à découvrir en version sirop gourmand. La robe ambrée de ce sirop, au doux parfum de pomme, laisse virevolter de savoureuses paillettes de cannelle. Magie assurée, papilles enchantées. Nos conseils pour bien siroter : - en cocktail - en cuisine pour napper un dessert ou sur une salade de fruits - en infusion dans un mug d’eau...

Sirop artisanal Gingembre |...

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Sirop artisanal Gingembre | pomme | Hibiscus - 25cl - Lissip

Original, revigorant, réconfortant : votre palais devrait longuement se souvenir de ce sirop anti-conformiste. Subtil mariage entre le piquant du gingembre, la douceur de la pomme et l’acidité de l’hibiscus, cet élixir a tout pour vous surprendre. Ce sirop a reçu la Médaille d’Or 2020 au Trophée des Épicures qui récompense les meilleurs produits vendus en...

Sirop artisanal Fève Tonka...

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Sirop artisanal Fève Tonka | pomelo | Orange - 25cl - Lissip

Partez à la découverte de ce petit joyau à la personnalité fascinante. Ce sirop évolue entre les notes suaves de la fève tonka, l’amertume du pomelo et l’acidité de l’orange. Une palette aromatique captivante. Nos conseils pour bien siroter : - en cocktail - en cuisine pour napper un dessert ou sur une salade de fruits - en infusion dans un mug d’eau...

Sirop artisanal Framboise |...

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Sirop artisanal Framboise | Rose | Pomme - 25cl - Lissip

Envoûtement garanti et embarquement immédiat au pays de la subtilité et de la délicatesse. Ce sirop aux saveurs exaltantes révèle harmonieusement les notes de framboise, de rose et de pomme pour un voyage inoubliable. Ce sirop a reçu la Médaille de bronze 2022 au Trophée des Épicures qui récompense les meilleurs produits vendus en épiceries fines ! Nos...

Sirop artisanal Fraise |...

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Sirop artisanal Fraise | Menthe | Cédrat - 25cl - Lissip

Coup de foudre assuré pour cette création qui exhale les vapeurs de la bonne humeur. Sous son air innocent, la menthe souffle un vent de fraîcheur, pour un sirop de fraise aux notes citronnées des plus surprenants. Nos conseils pour bien siroter : - en cocktail - en cuisine pour napper un dessert ou sur une salade de fruits - en infusion dans un mug d’eau...

Sirop artisanal Citron |...

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Sirop artisanal Citron | Citron vert | Basilic - 25cl - Lissip

Réveillez vos sens avec cette citronnade ultra-désaltérante et délicieusement acidulée. Laissez-vous emporter par les saveurs entremêlées des citrons jaunes et verts, relevées par la vivacité du basilic. Une escapade gustative inoubliable. Nos conseils pour bien siroter : - en cocktail - en cuisine pour napper un dessert ou sur une salade de fruits - en...

Sirop Concombre | Citron |...

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Sirop Concombre | Citron | Menthe - 25cl - Lissip

Laissez-vous surprendre par la fraîcheur saisissante de cette création audacieuse. Cette recette originale laisse s’exprimer pleinement toutes les saveurs du concombre, de la menthe et du citron pour un sirop inattendu. Nos conseils pour bien siroter : - en cocktail - en cuisine pour napper un dessert ou sur une salade de fruits, sur vos verrines salées...

Sucre de raisin 65 Brix 75...

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Sucre de raisin 65 Brix 75 cl - BOURGOIN

Sucre de raisin 65 Brix 75 cl - BOURGOIN Faible indice glycémique, haut pouvoir sucrant, goût neutre. Issu de raisin de cépage Ugni Blanc, son taux de sucre végétal de 65 Brix en fait un parfait substitut sain, responsable et goûteux des sirops d’agave. Ce sucre végétal est idéal pour une utilisation au bar (cocktails) comme en cuisine...

Verjus pH 2.5 75 cl - BOURGOIN

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Verjus pH 2.5 75 cl - BOURGOIN

Verjus pH 2.5 75 cl - BOURGOIN BOURGOIN VERJUS est un acidifiant culinaire traditionnel élaboré en Charente. Ce jus de raisin très acide issu de vendanges précoces est utilisé à la cuisine comme au bar comme substitut écologique du citron. Pourquoi Bourgoin Verjus ? Parce que le bilan carbone du citron est lourd (importé majoritairement du...

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